Администратор
Резюме 1125653 · 24 февраля 2021, 13:16 Имя | Вадим | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Ногинск | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 11 лет | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 46 лет (9 мая 1978) |
Опыт работы
| Период работы | май 2019 — по настоящее время (5 лет 6 месяцев) | Должность | Водитель | Компания | Тк "Аквалайф" | Обязанности | Транспортировка груза на Газели, погрузка/разгрузка по Москве и области |
| Период работы | январь 2015 — по настоящее время (9 лет 10 месяцев) | Должность | Администратор | Компания | ООО "Ям Раша" | Обязанности | Контроль за работой персонала, работа на кассе, проведение инвентаризации, прием товара, работа с документацией. Составление графиков работы для сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, заказ продукции у поставщиков, списание просрочки, соблюдение норм и санитарных правил. Опыт управления персоналом. |
| Период работы | февраль 2014 — март 2015 (1 год 2 месяца) | Должность | Администратор | Компания | ЗАО "Бургер-Рус" | Обязанности | Контроль за работой сотрудников (кассиров, поваров) ресторана. Поддержание чистоты и порядка в зале. Решение конфликтных ситуаций с посетителями. Работа на кассе. Работа с документами (накладные). Сдача инкассации. |
| Период работы | август 2005 — февраль 2008 (2 года 7 месяцев) | Должность | Администратор | Компания | ЗАО "Ланч" (Ёлки-Палки) | Обязанности | Организация и контроль работы, официантов: - этика поведения, соответствие внешнего вида утвержденной администрацией формы - подготовки зала к открытию: протирка столов, стульев, расстановка специй, наличие салфеток на столах, сбор использованной посуды. - подготовки зала к закрытию: уборка грязной посуды в мойку, оставшихся блюд на кухню, уборка рабочих мест повара раздачи, кассиров, бармена, вынос мусора - поддержание порядка, а также в раздевалке. - составление графиков выхода на работу Организация и контроль эффективной работы поваров раздачи - этика поведения повара раздачи, соответствие внешнего вида санитарным нормам и форме, утвержденной администрации: - чистота и наличие утвержденного ассортимента на раздаче Организация и контроль работы мойщиц столовой посуды - чистота и соответствие столовой посуды санитарным нормам - своевременная заявка моющих средств Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Организация и контроль работы кассиров:- этика поведения кассиров- контроль движения денежных средств (внесение по утрам, контроль наличности в кассе в течение дня, снятие Z-отчета вечером и сдача денег, инкассация заполнение журнала кассира- операциониста) Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания. Осуществляет расстановку, официантов составляет графики выхода их на работу. Составление заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещений кафе, посуды. Проводил инструктаж по обслуживанию посетителей. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. |
| Период работы | декабрь 2004 — апрель 2005 (5 месяцев) | Должность | Администратор кафе | Компания | ООО "Эксалан" | Обязанности | Эксплуатация бытовой техники, ККМ. Организация и контроль работы, официантов, кассиров. подготовки зала к открытию: протирка столов, стульев, наличие салфеток на столах, сбор использованной посуды. - подготовки зала к закрытию: уборка грязной посуды в мойку, оставшихся блюд на кухню, уборка рабочих мест повара раздачи, кассиров, бармена, вынос мусора - поддержание порядка, а также в раздевалке. - составление графиков выхода на работу Организация и контроль эффективной работы поваров раздачи - этика поведения повара раздачи, соответствие внешнего вида санитарным нормам и форме, утвержденной администрации: - чистота и наличие утвержденного ассортимента на раздаче Организация и контроль работы мойщиц столовой посуды - чистота и соответствие столовой посуды санитарным нормам - своевременная заявка моющих средств Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Организация и контроль работы кассиров:- этика поведения кассиров- контроль движения денежных средств (внесение по утрам, контроль наличности в кассе в течение дня, снятие Z-отчета вечером и сдача денег инкассация, заполнение журнала кассира- операциониста) Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания. Осуществляет расстановку, официантов составляет графики выхода их на работу. Составление заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещений кафе, посуды. Проводил инструктаж по обслуживанию посетителей. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. |
| Период работы | февраль 2003 — январь 2004 (1 год) | Должность | Администратор | Компания | ЗАО "Ланч" (Ёлки-Палки) | Обязанности | Эксплуатация бытовой техники, ККМ. Организация и контроль работы, официантов: - этика поведения, соответствие внешнего вида утвержденной администрацией формы - подготовки зала к открытию: протирка столов, стульев, расстановка специй, наличие салфеток на столах, сбор использованной посуды. - подготовки зала к закрытию: уборка грязной посуды в мойку, оставшихся блюд на кухню, уборка рабочих мест повара раздачи, кассиров, бармена, вынос мусора - поддержание порядка, а также в раздевалке. - составление графиков выхода на работу Организация и контроль эффективной работы поваров раздачи - этика поведения повара раздачи, соответствие внешнего вида санитарным нормам и форме, утвержденной администрации: - чистота и наличие утвержденного ассортимента на раздаче Организация и контроль работы мойщиц столовой посуды - чистота и соответствие столовой посуды санитарным нормам - своевременная заявка моющих средств Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Организация и контроль работы кассиров:- этика поведения кассиров- контроль движения денежных средств (внесение по утрам, контроль наличности в кассе в течение дня, снятие Z-отчета вечером и сдача денег, инкассация, заполнение журнала кассира- операциониста) Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания. Осуществляет расстановку, официантов составляет графики выхода их на работу. Составление заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещений кафе, посуды. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2006 год | Учебное заведение | Донской юридический институт, г. Ростов-на-Дону | Специальность | Юрист |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый), Немецкий (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Обо мне | Готов рассмотреть другие предложения о работе, кроме работы в такси. Личного автомобиля нет. |
|