Имя | Маргарита |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Ногинск |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 13 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 36 лет (21 апреля 1988) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2011 — по настоящее время (13 лет 8 месяцев) |
Должность | Официант |
Компания | The Ritz-Carlton, Moscow |
Обязанности | Обслуживание гостей ресторана, выполнение функций официанта, бармена. Консультирование гостей об услугах гостиницы и ресторана, создание атмосферы гостеприимства, высокий уровень обслуживания.Участие в проведении инвентаризации. |
|
Период работы | май 2011 — сентябрь 2011 (5 месяцев) |
Должность | Официант |
Компания | Судоходная компания "Золотой остров" |
Обязанности | Выполняла функции официанта и бармена. Недолгое время, свободное от основной работы, выходила официантом на банкеты. Считаю данный опыт в сфере кейтеринга для себя интересным, а также полезным для развития в ресторанном бизнесе. Т.к. работа с ограниченными ресурсами дает возможность взглянуть на проблемы, связанные с рабочими моментами в новом свете, что в свою очередь дает возможность для совершенствования. |
|
Период работы | март 2010 — май 2011 (1 год 3 месяца) |
Должность | Официант |
Компания | Ресторан "Император" |
Обязанности | Выполнение стандартных обязанностей официанта (сервировка, консультирование по меню, подача блюд и напитков и т.д.) Также выполнение функций бармена по приготовлению напитков (чай, кофе, розлив вина, приготовление коктейлей и т.д.) Иногда выполняла функции администратора, в частности: составление графика работы, решение конфликтных ситуаций с гостями, работа со стажерами. |
|
Период работы | ноябрь 2006 — май 2007 (7 месяцев) |
Должность | Администратор ресенпшн |
Компания | Казино "Адмирал" |
Обязанности | Встреча гостей, консультирование о правилах игр (что для меня не было сложным т.к. закончила школу крупье), ответы на входящие телефонные звонки, помощь гостям при возникновении проблем в пределах своей компетенции.Также помощь в работе и при организации турниров по преферансу, которые периодически проводились в казино. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2012 год |
Учебное заведение | Московский Государственный институт индустрии туризма им. Ю.А. Сенкевича, Москва |
Специальность | Ресторанный сервис |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | "Problem Resolution Training" 2012 год The Ritz-Carlton, Moscow Курсы English Elementary Курсы "Инструктор йоги") |
Навыки и умения | Умение построить диалог, знание работы в базовых офисных программах, навык работы с клиентами, знание ресторанного, гостиничного бизнесов. Умею организовать рабочий процесс. Продвинутый пользователь ПК. Умение работать с R-keeper‚ Micros.Широкий опыт общения с людьми‚в том числе с высокими гостями (бизнесменами, деятелями искусства, vip персонами) знание обязанностей официанта и бармена, прием и проведение банкетов и фуршетов, участие в проведении инвентаризации. |
Обо мне | Умение брать на себя ответственность за себя и за других, серьезное отношение к обязанностям и требованиям, организаторские навыки, стрессоустойчивость и терпеливость, общительность и коммуникабельность, уверенность в себе, хорошая память многозадачность. |
Портфолио | |
