Технолог, менеджер по качеству продукции

Имя

Галина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Ногинск

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

58 лет   (27 февраля 1967)

Опыт работы

Период работы

апрель 2011 — по настоящее время   (14 лет 2 месяца)

Должность

Главный технолог

Компания

ООО"Бишоп Фуд"

Обязанности

Знание:- постановлений, распоряжений, ФЗ, ТР ТС, ГОСТ, СанПиН, нормативной документации;-технологии производства продукции;-состава продуктов, на которые проектируется технологический процесс;-основного технологического оборудования и принцип его работы;технических требований, предъявляемых к сырью и готовой продукции;нормативы расхода сырья, материалов;-технических условий и стандартов на продукцию;-видов брака и способы его предупреждения;-порядок и методы проведения лабораторных испытаний;-основных требований организации труда;-организации производства.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1989 год

Учебное заведение

Московский Технологический институт пищевой промышленности

Специальность

Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Есть опыт работы на молочном предприятие от сменного технолога до начальника производства. Работала на молочном заводе с1989 по 2006г. Начальником производства с1999 по2006г. Работала главным технологом на предприятии по производству спредов. Навыки: расчет рецептур, учет сырья и материалов, соблюдение технологических режимов.