Повар, /Управляющий, Заведующий производством
Резюме 3593097 · 31 мая 2022, 18:04 Имя | Нина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Ногинск | Заработная плата | от 25 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 12 лет | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 41 год (19 июля 1983) |
Опыт работы
| Период работы | март 2020 — по настоящее время (5 лет 1 месяц) | Должность | Заведующий производством, повар | Компания | Детский сад |
| Период работы | апрель 2014 — октябрь 2015 (1 год 7 месяцев) | Должность | Заведующий производством | Компания | Сеть Кафе, , Помпончик, | Обязанности | Организация работы кафе, заказы товаров, собеседование, обучение персонала.Инкассация, самоинкассация.инвентаризация.выполнение поставленных задач.Соблюдение всех правил по Сан.Пину, Хаспп. |
| Период работы | март 2000 — апрель 2008 (8 лет 2 месяца) | Должность | Повар -универсал | Компания | ООО Фирма ЧГ | Обязанности | Приготовление горячих блюд и закусок, соблюдение тех.карт. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2000 год | Учебное заведение | Царицынский профессиональный колледж | Специальность | Повар 5 разряда |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый), Немецкий (Базовый) | Командировки | Не готова к командировкам | Курсы и тренинги | В 2018 году успешно завершила тренинг "Эффективная команда" Тренинг "Эффективная команда" "Эффективная команда" - командообразовательный тренинг, направленный на построение команды, когда ее еще нет. | Навыки и умения | Приготовление горячих блюд и закусок, соблюдение тех.карт. Умение организовать работу линейного персонала, подбор персонала, собеседование с новыми сотрудниками, владением базы Rk и SX, умение и опыт работы в сетевых кафе.Более 14и лет, отработала поваром-универсалом, более 3х лет зав пр-вом, более 2х лет директором.Общий стаж работы в общепите более 18 лет. Знаю компьютерные программы SH, RK, немного 1с.Инкассация, самоинкассация. Умение руководить и работать с персоналом, не конфликтная.Легко обучаемая. Буду рада сотрудничеству. Спасибо 89636642125. |
|