январь 2002 — по настоящее время (23 года 1 месяц)
Должность
Су-шеф, повар х.ц.
Обязанности
В качестве повара:подготовка рабочего места, заготовки, приготовление и отпуск готовой продукции согласно стандартам.
В должности су-шефа:составление заказов на фирмы, прием товара, проверка качества.Налажевание рабочего процесса на кухне.Приготовление и отпуск готовых блюд.