ноябрь 2011 — по настоящее время (12 лет 11 месяцев)
Должность
Начальник холодильника
Обязанности
Контроль за качеством поступающего сырья, выявление дефектов мясосырья при приемке на холодильник, контроль за бесперебойным снабжением производства сырьем. Контроль температурных режимов, учет движения мясосырья с холодильника, снятие остатков. Руководство работой грузчиков и кладовщиков. Оформление первичных документов. Обеспечение соблюдения технологической, производственной и трудовой дисциплины. Отвечаю за соблюдением норм по охране труда и технике безопасности, проведение инструктажа по т/б. Работа в программах BAAN по учету мясосырья и в Axapta. Работа в программе Меркурий.