ноябрь 2011 — по настоящее время (13 лет 5 месяцев)
Должность
Начальник холодильника
Обязанности
Контроль за качеством поступающего сырья, выявление дефектов мясосырья при приемке на холодильник, контроль за бесперебойным снабжением производства сырьем. Контроль температурных режимов, учет движения мясосырья с холодильника, снятие остатков. Руководство работой грузчиков и кладовщиков. Оформление первичных документов. Обеспечение соблюдения технологической, производственной и трудовой дисциплины. Отвечаю за соблюдением норм по охране труда и технике безопасности, проведение инструктажа по т/б. Работа в программах BAAN по учету мясосырья и в Axapta. Работа в программе Меркурий.