Шеф -повар
6060575 · 29 января 2025, 15:04 · 55 просмотров Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Ногинск | Заработная плата | от 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Вахтовый метод работы | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 года 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 51 год (12 августа 1973) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2017 — май 2018 (7 месяцев) | Должность | Пекарь Технолог | Компания | Пекарня"Papa Backer" | Обязанности | Разработка Ассортимента Хлебобулочных изделий, Запуск производства Хлебобулочных изделий, Отличные отзывы потребителей. |
| Период работы | май 2017 — ноябрь 2017 (7 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Гостиница"Тортуга" | Обязанности | Разработка меню, проведение банкетов и карпаротивов |
| Период работы | ноябрь 2016 — май 2017 (7 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | Гастро Студия Вина и Сыра | Обязанности | Приготовление горячих.холодных блюд, десерты, Индивидуальные заказы гостей |
| Период работы | июнь 2016 — ноябрь 2016 (6 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | Милотель Маргарита | Обязанности | Гостевой дом комплексное меню завтраки обеды ужины |
| Период работы | октябрь 2013 — ноябрь 2015 (2 года 2 месяца) | Должность | Повар Универсал;Су-шеф | Компания | Омега, Центр передачи технологий строительного комплекса Краснодарского края, ОАО | Обязанности | Приготовление блюд для гостей Олимпиады и отдыхающих (Шведский стол). Грамота за хорошую работу во время проведения Олимпиады |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1992 год | Учебное заведение | СПТУ-124 | Специальность | Повар Кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Знание Европейской, Итальянской, Кавказской кухни Работаю с любым тестом!Знание Тех.карт и Сан норм.Мед.книжка в порядке! |
|
