Повар заготовщик (мясо/рыба)

Horseka Resort

Условия работы

Город

Ногинск, Село Ивановское, Луговая, дом 23/1   –   на карте

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

-Официальное оформление;

- Питание;

- Скидка сотрудника на услуги комплекса;

- Трансфер Horseka-Черноголовка-Ногинск;

- График 5/2 с 9.00-21.00;

- Работа в ресторане;

- Проживание для иногородних;

- ЗП + ежеквартальные премии;

- Выплаты зп 2 раза в месяц, без задержек.

Обязанности

- Разбор мяса (говядина, свинина, баранина, курица, индейка);

- Разделка рыбы, приготовление полуфабрикатов;

- Нарезка мяса и рыбы;

- ПФ мясные су-вид;

- Приготовление фарша;

- Контроль остатков п/ф в необходимом количестве для кухни ресторана.

- поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Желание работать и развиваться в сильной команде;

- Высокая скорость работы. Нацеленность на высокий результат;

- Соблюдение технологии приготовления и качества пищи.