Банкетный менеджер
5827074 · 6 февраля 2023, 23:45 · 3 просмотра Имя | Анастасия | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Ногинск | Заработная плата | По договоренности | График работы | Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 10 лет 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 32 года (7 июня 1993) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2011 — май 2021 (10 лет 2 месяца) | Должность | Менеджер ресторана | Обязанности | - Контроль работы кухни, официантов барменов, тех. персонала, составление графиков работы; - Контроль соблюдения рабочей дисциплины; - Организация бесперебойной работы ресторана; - Решение административных и хозяйственных вопросов; - Работа с клиентами банкетного зала, консультации в выборе блюд, оформлении помещения и рекомендации по подбору команды (ведущие, dj, оформители, кондитеры, флористы и тд.); - Составление отчетной документации. |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Коммуникабельность, высокая ответственность, моральная и психологическая устойчивость. Организаторские и лидерские способности, грамотная речь, доброжелательность, умение выслушивать и убеждать, настойчивость. | Обо мне | Имею опыт работы в ресторанной сфере более 10 лет. Занималась решением административных вопросов, подбором и обучением персонала, составлением банкетов/фуршетов/выездных регистраций/кейтерингов/гала ужинов/корпоративов/конференций и тд. Умею самостоятельно принимать решения во внештатных ситуациях, обучать и замещать персонал. |
|